Hver efterår er der en berømt lokal festival her i Blairsville kaldet Sorghum Festival. Den blev etableret i 1969 som en måde at bevare sorghumfremstillingsprocessen og dele en fantastisk tid med samfundet. Festivalen afholdes hvert år den anden og tredje weekend i oktober. For mere information om Blairsville Sorghum Festival, gå til - https://blairsvillesorghumfestival.com Vores Sorghum Serrano er en mildt krydret fornøjelse, der vil pirre dine smagsløg. Lavet med ferskner, serranopeber og sorghumsirup fra den årlige festival. Vores Sorghum Serrano hot sauce samler den perfekte balance af frugtagtig sødme, krydret varme og dyb rigdom.