Certificeret beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) EVOO. Ærligt lavet med uberørte arvestykke sicilianske oliven. Høstes tidligt, når det stadig er grønt og koldt ekstraheret inden for få timer efter høsten af mestre på stedet. Seligos POLYPHENOLS er en superfood fyldt med naturlige antioxidanter. Aromaen er ekstra frisk og ekstra frugtagtig med spændende noter af vilde artiskokker og tomatvin. Pakket i en 500 mL/17 fl. oz. Fuldt genanvendelig UV-resistent glasflaske for at beskytte olivenolien mod skadeligt lys. Hætten har en innovativ pour&close mekanisme, der beskytter olien mod kontakt med ilt. Harvest Campaign (Raccolta): September 2022 - For at bevare friskheden intakt er olien blevet holdt under kontrolleret atmosfære (ingen ilt) og konstant temperaturforhold. Når den er aftappet, er ilten inde i toppen af flasken helt fjernet.