Selvforsyning - Fodersøgning efter vild mad

Fodersøgning efter vild mad bliver mere og mere populært, efterhånden som folk bliver mere og mere interesserede i at spise ikke kun økologisk, men også lokal frisk mad - gratis. Du vil blive overrasket over mængden af vild mad, du praktisk talt kan finde lige uden for døren: nogle indfødte planter, nogle flugter fra gamle haver og alt lækkert. De fleste af disse fødevarer er inden for rækkevidde - dog skal du vide, hvad du leder efter, og hvor du skal hen, og hvornår. Arrangeret i en oversigt over kategorier opdelt i vilde planter, urter, frugter, nødder, svampe, tang og skaldyr, har denne bog al den information, du har brug for sammen med klare illustrationer, der hjælper dig med at identificere en sund og naturlig fødevarebutik, alt sammen gratis. Tip til, hvordan du tilbereder og spiser din foderede dusør, er også inkluderet, sammen med råd om sæsonbestemthed. 128 Sider