Salep-blanding Salep-blandingen starter med en base af sukker og skummetmælkspulver, der giver en antydning af sødme og cremethed. Majsstivelse fungerer som et fortykningsmiddel, der sikrer en glat og fløjlsagtig tekstur, når drikken tilberedes. For at forbedre smagen inkluderer vi naturlige og kunstige smagsstoffer som salep og vanilje. Salep, en traditionel ingrediens i det tyrkiske køkken, giver sin unikke smag og aroma til drikken, mens vanilje tilføjer et strejf af varme og dybde. Kanel er også inkluderet i blandingen og tilbyder en delikat kryddernote, der komplementerer de andre smagsnuancer. Salep-pulver, lavet af den tørrede og malede rod fra visse orkidéarter, forbedrer yderligere drikkens autenticitet og karakter.