Vores hjortepølse er lavet i hånden og efter traditionen fra Universal Mountains. Farven på pølse er typisk for rødt kød, og den intense og langvarige smag vil overraske de mest krævende ganer. Det anbefales at holde det på et køligt og tørt sted væk fra sollys, så det bevarer alle dets egenskaber. Et traditionelt produkt beregnet til elskere af kvalitet og gourmet mad.