Flagesalt med 'Chilli' La Chinata er et gourmetprodukt fremstillet i Spanien, der ofte bruges som et sundere alternativ til raffineret salt, især i det høje køkken. Denne variant er kombineret med 'chilli', hvilket giver en let krydret finish i hver bid og gør den ideel til kød, fisk, pasta, ris og grøntsager, hvilket giver retterne en mere intens smag og gør dem unikke. Dette salt praler af en ikke-industriel fremstillingsproces, der er kendetegnet ved at være langsommere og manuel uden tilsætningsstoffer og har en sprød tekstur og en mildere smag end almindeligt salt, hvilket gør det sværere at overdosere saltet i retterne.