Europas ry som centrum for den kulinariske verden bekræftes med dette omfattende udvalg af restaurantmenuer fra hele kontinentet. Fra ekstravagante billetpriser til kongelige fester til lækker minimalistisk grafik fra midten af århundredet afsløres de gustatoriske skikke i snesevis af europæiske lande i dette encyklopediske designkompendium.