Fremstillet af Chef Abel på The Wagyu Bar, Muy Picante Hot Sauce er ikke kun dristig i smag—den er slående sort. Denne unikke sauce kombinerer den brændende styrke fra habanero-peber med sødmen fra røde peberfrugter og tomater, afbalanceret med hvidløg, løg og et strejf af honning. En skvæt destilleret eddike forstærker dens syrlige bid, mens aktivt kul giver den en dramatisk sort farve, hvilket gør den til en iøjnefaldende tilføjelse til ethvert bord. Perfekt til eventyrlystne smagsløg, passer denne sauce smukt til bøffer, tacos, skaldyr, grillede grøntsager og endda burgere. Dens dybe sorte farve tillader kreativ anretning—dryp den over tallerkener, brug den som en elegant pynt, eller kontraster den mod livlige retter for en visuelt slående præsentation. Muy Picante Hot Sauce er ikke bare et krydderi—det er en oplevelse, der tilføjer varme, dybde og sofistikering til hver bid. 🔥 HISTORIEN BAG SAUCEN I årevis har Chef Abel lavet tacos til personalet på The Wagyu Bar. Som mexicaner er hans tacos selvfølgelig utrolige—så når han tilbyder, siger vi ikke nej. Sammen med sine tacos serverede han altid en hjemmelavet hot sauce, som vi alle elskede. En dag blev vi dristige og spurgte Chef Abel, om han kunne lave en lignende sauce til Meat N' Bone. Hans svar? "Aftale... men kan du gøre den sort?" For at bringe denne vision til live, tilkaldte vi Chef Chucho Rojas til at træde ind, forfine opskriften og gøre den både holdbar og slående sort. Og således blev Muy Picante Hot Sauce født—en oplevelse lige så dristig og uforglemmelig som dens historie. 🔥 Ryst godt. Opbevares i køleskab efter åbning. Ingredienser: Habanero-peber, søde røde peberfrugter (rå), tomater (røde, modne, rå), hvidløg (rå), løg (rå), korianderblade (rå), destilleret eddike, honning, olivenolie, aktivt kul, kosher salt.