Om denne vare Glutenfri, egnet til veganere 100% ren frugt, et naturprodukt GMO-fri, ingen konserveringsmidler Tranebær er den rødfarvede frugt fra tranebærbusken, en lav, krybende stedsegrøn busk eller vin, der er hjemmehørende i en række lande i Nord- og Sydamerika samt Central- og Nordeuropa. De er en stor kommerciel afgrøde i nogle stater i USA og i Canada, hvor de generelt forarbejdes til juice, saucer, marmelader eller sælges enten som friske eller tørrede frugter. Frysetørrede tranebær er dehydreret ned til 10 procent af deres oprindelige vandindhold uden konserveringsmidler eller sukker og har en stærk, naturlig smag. De kan spises som de er eller tilsættes til drikkevarer som smoothies eller rekonstitueres med vand. Frysetørring er den sundeste og ideelle måde at bevare dem på uden brug af konserveringsmidler. Frysetørrede tranebær kan også sælges i pulverform, hvilket gør det muligt at introducere deres godhed og smag i mad på en mere subtil måde, måske som et supplement. Som pulver kan de lettere bruges i smoothies, milkshakes, is, gelé, yoghurt, creme, marengs, saucer og desserter. De kan også drysses over toppen af puddinger eller drysses over morgenmadsprodukter. Efter åbning af emballagen med frysetørrede produkter skal emballagen lukkes tæt for at bevare det, og dermed beskytte det mod luft og fugt.