Sol Semilla valgte denne gård for den konstante og optimale kvalitet af sin spirulina, men også for sit humanitære engagement i kampen mod underernæring i lokalbefolkningen. Denne spirulina er en kilde til protein (ca. 60%), fiber og rig på jern. Dens ernæringsmæssige sortiment dækker behovene hos alle (atleter, vegetarer, veganere). Denne spirulina tørres ved lav temperatur (<42° C), den holder sin rå kvalitet. Jern hjælper med at reducere træthed. Anvendelser: Det viser sig at have en subtil og behagelig smag. Små børn elsker det ofte. 1 til 4 teskefulde om dagen i henhold til hver persons behov, om muligt opdelt i løbet af dagen eller under måltiderne. Jern: anbefales ikke til personer, der lider af en sygdom, der resulterer i en ophobning af jern. Opskrifter: 3 til 10 g eller 1 til 3 teskefulde til at drysse på dine retter og salater eller integrere i en sauce med olivenolie. Ddm: 24 måneder.