Ørkenblomst - Lille Batch Rå Honning

Mørk, dristig, fløjlsblød og umuligt glat, vores Desert Wildflower er en mørk, rig honning, der kommer fra de solbeskinnede mesquite i Californiens Imperial Valley. Noter af røg, sort te, vanilje og varm karamel, denne honning er dybt lagdelt—mere som en fin spiritus end et sødemiddel. Par det med lagrede oste, mørk chokolade eller figner. Dryp det over ristede søde kartofler, glaserede gulerødder eller stegt svinekød. Rør det i whisky-cocktails, røgfyldte teer eller morgenhavregryn. Eller lad det stå alene—bare en skefuld på tungen, og du vil forstå. Ublandet. Ufiltreret. Uforglemmelig.