Hos Tifabenebio har vi i årevis arbejdet på at tilbyde økologisk finere bagværk med opskrifter uden hvedemel, uden gær og uden mælk. Hver opskrift har en kort og klar liste. Få og enkle ingredienser til en småkage af høj kvalitet. Mørdejen får den typiske form af en "hestesko" beriget med en overtræk af ekstra 70% mørk chokolade. En klassiker fra den apuliske konditorkunst, genfortolket på vores måde. TifabeneBios idé var at foretrække havre- og rismel frem for hvedemel; Erstatte det klassiske smør af animalsk oprindelse med en 100% vegetabilsk sheasmør. Alt dette for at opnå en sprød, duftende og lækker småkage for alle! Kunsten at kunne lave gode ting at dele ved bordet er det ideal, som Ti fa Bene Bio er inspireret af: velsmagende småkager, lavet med alternative meltyper, strengt fra økologisk landbrug, uden mælk, men simpelthen gode!