Jeg er "Rødt Guld", det berømte Alea Red Hawaii-salt. Mit navn kommer fra min intense farve, som jeg skylder den hawaiianske lerjord. Men jeg er mere end bare smuk at se på: Med min fine, mineralske smag og mit usædvanlige udseende får jeg enhver ret til at stråle. Min oprindelse ligger på øen Molokai, hvor jeg beriges med rød lerjord i traditionelle processer. Dette giver mig ikke kun min dybrøde farve, men også en uforlignelig krydret smag. Jeg er særligt populær blandt feinschmeckere og kokke, der søger det særlige.