En mørk blanding af Assam te gennemsyret af traditionelle indiske krydderier som kardemomme, kanel, ingefær, nelliker og laurbærblade. Lækker, når de brygges på egen hånd og endnu mere lækker, når det simres i varm mælk på komfuret. Da te først blev dyrket i Indien for at bryde kinesisk monopol på te, var det ikke en populær drik blandt de lokale. Den sædvanlige praksis var at drikke 'kadha' i stedet, som var vand og mælk kogt med krydderier (som det blev anbefalet ifølge Ayurveda, en gammel alternativ medicinsk system baseret i Indien). ingredienser Sort CTC te, Black Leaf te, kardemomme, kanel, ingefær, nelliker og laurbærblade. Sådan nyder du denne te Stejl 1 te pyramide pr kop i 4 til 5 minutter i kogende vand. Bedst havde med mælk og sukker. Til autentisk indisk smag, sætte 1/2 kop mælk & 1/2 kop vand i en gryde, tilsæt 1 tsk te, lidt sukker efter smag og bring i kog. Simre i 5 minutter og spænd i en kop. Nyd smagen af ægte chai! Koffein indhold Ca. 27-35 mg pr kop