Økologisk hel hvid peber Les Fruits du Paradis

Peber er en af de ældste og mest almindelige krydderier. Få af os forestiller os at lave mad uden peber. Hvid peber fremstilles af sorte peberkorn, som blødes i vand efter høst for at fjerne det røde lag. Denne proces fjerner bitterheden og giver frugten sin milde og søde smag. Dens aroma er krydret og frisk. Hvid peber er et populært krydderi i mange køkkener verden over. Det bruges til at krydre kød, fisk og grøntsager. Det egner sig også til saucer, supper og salater. Udover smagen er økologisk hvid peber også gavnlig for sit indhold af antioxidanter og C-vitamin, som styrker immunforsvaret. Du kan bruge den hel eller let knust. Hele hvid peberkorn passer til grill, gryderetter og bagning. Knust hvid peber bruges til at give smag til retter på tallerkenen. Sammensætning: 100% økologisk hvid peber Oprindelsesland: Sri Lanka CZ-BIO-002 Opbevares tørt, beskyttet mod varme. Næringsindhold pr. 100 g Energi 344 kcal/1436 kJ Fedt 2,10 g Heraf mættede fedtsyrer 0,60 g Kulhydrater 68,60 g Heraf sukkerarter 58,50 g Fibre 4,30 g Protein 10,40 g Salt 0,01 g De ernæringsmæssige værdier kan variere for naturlige produkter