Tang Chili Sprød (mild styrke) 9 oz. (266g)

1 - 9 oz. glas Oregon Seaweed Chili Crisp HAB Sauce Dette har været et projekt længe undervejs. Vores første ikke-stærke sauce og produkt i et glas. Det har en meget mild varme og en kraftig hvidløgssmag. Dulse-tangen giver det den ekstra umami-smag. Vær forsigtig, det er nemt at blive afhængig af denne. Dette produkt indeholder MSG. Vær ikke bange. "Forbindelsen mellem MSG og negative helbredseffekter blev så bredt accepteret, at det engang blev kaldt Chinese Restaurant Syndrome. Alligevel er mange af disse bivirkninger ikke understøttet af forskning, og ideen om, at MSG er skadeligt, er faktisk rodfæstet i racisme og fremmedhad." MSG forekommer naturligt i proteinrige fødevarer: kød, æg og ost, Frugter og grøntsager: gulerødder, løg, kål, kartofler, tomater og druer. Fermenterede fødevarer: Melasse, sukkerrør, sukkerroer, bønner, svampe og tang Lagrede oste: Parmesan og Roquefort oste har høje niveauer af glutamat Saucer: Sojasauce, fiskesauce, østerssauce og miso