Guatemala grønne kaffebønner - Ubrændt

Manos de Mujer Bing Kirsebær, Vanilje, Mørk Chokolade Høstet (24) Guatemala Manos de Mujer kommer fra ACODIHUE-kooperativet i det bjergrige område Cuchumatan, Huehuetenango. Kooperativet blev grundlagt i 1996 efter, at flere udviklingsprojekter blev gennemført i området af Den Europæiske Union. Denne kaffe er udelukkende produceret af kvindelige medlemmer af ACODIHUE's netværk af kvindelige avlere, som lokalt kaldes Awal Nan (Siembra de Mujer) på deres oprindelige Mam-sprog. Indvirkning: Firsen procent af ACODIHUE's kaffe dyrkes og produceres af indfødte kvinder i det bjergrige område Cuchumatan, Huehuetenango. Dette høje antal kvindelige producenter er resultatet af enker og mænd, der migrerer til USA, hvilket efterlader kvinderne til at tage sig af børnene og deres jord. ACODIHUE certificerede de kvindelige producenter som Manos de Mujer (Kvinders Hænder) for at anerkende disse kvinders hårde arbejde og deres bidrag til både familier og den nationale økonomi.