Hvidtjørnebær (Crataegus monogyna / Crataegus laevigata) Også kendt som: Majhvidtjørn, Tjørneæble Oprindelse: Østeuropa / Balkan / Nordamerika Beskrivelse: Hvidtjørnebær, fra Crataegus-arten, er små, røde, æblelignende frugter, der traditionelt bruges til at støtte hjerte-kar-sundhed. Æret i århundreder i europæisk, kinesisk og indiansk urtemedicin, er hvidtjørn kendt for sin milde, men kraftfulde evne til at styrke og nære hjertet. De tørrede bær har en mildt sød, syrlig smag og er rige på flavonoider, procyanidiner og antioxidanter, der gavner kredsløbssystemet. Vigtige fordele: Hjertesundhed: Understøtter sundt blodtryk, cirkulation og generel hjerte-kar-funktion. Antioxidant-Rig: Beskytter blodkar mod oxidativt stress og kan hjælpe med at reducere inflammation. Følelsesmæssig støtte: Traditionelt brugt som en "hjertetonikum" til at lindre følelsesmæssig stress og fremme en følelse af ro. Anvendelse: Urte-te & Dekoktioner: Bryg