Koka – sprøde søde kokosmakroner

Koka er lækre søde, tørre småkager lavet af frisk revet kokos (90 %) fra Guadeloupe og Martinique. På Martinique kaldes disse småkager også for “macarons.” De er kendt for deres traditionelt meget hårde konsistens – pas på dine tænder! Trods den faste struktur er smagen af kokos og krydderiblandingen virkelig værd at prøve. Det er en udsøgt delikatesse, som skal nydes og deles. Kender du vores motto? Når du først har smagt vores produkter, vil du kun have ét ord i munden: Foutibon!