Lavendel, der er hjemmehørende i det vestlige Middelhavsområde, er blevet brugt siden det gamle Rom for dets olfaktoriske og medicinske egenskaber. Det menes at have antidepressive, antispasmodiske og beroligende egenskaber. I dag, et sandt symbol på Provence, er lavendel en vigtig komponent i parfumeindustrien, men bruges også i vid udstrækning i den kulinariske verden. Vores slik giver dig en meget gourmetversion af den karakteristiske smag af denne aromatiske plante!