Sumacs er nogle af de smukkeste planter i naturen, producerer crimson røde frugter beliggende blandt spiralformede blade. Det kan være grunden til, at de henledte opmærksomheden fra det tidlige Mellemøstlige, Arabisk, og centralasiatiske kulturer, der forvandlede de tørrede frugter til et oxblod-farvet pulver, der blev brugt som læderfarvestof og garnering. Det har en tærte, vidunderlig sur smag, og fantastisk visuel appel, når den drysses over hvirvlede plader af baba ghanoush eller grillede flatbreads. Størrelse: 1.3 oz