104 mørk gluten- og laktosefri basis melblanding

Erstat hvede-/rugmel med denne mix til bagning og madlavning. Ingredienser: Glutenfri hvedestivelse (max 20 mg gluten/kg), dextrose, hørfrø, rødderfibermel, fortykningsmiddel (E412), aroma. Brugsanvisning: 500 g mix, 4 kopper lunkent vand, 25 g gær, 2 tsk salt, 30 g madolie. Rør indtil dejen er glat (5 min) og hæld i en smurt form på 1,5 l. Lad den hæve under et klæde i ca. 30 minutter. Bag ved 200 °C i ovnens nederste del i 25 minutter. Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1490 kJ/356 kcal Fedt 5 g - heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrater 73 g - heraf sukkerarter 11 g Kostfibre 5,5 g Protein 2 g Salt 0,01 g