En helt ny tilføjelse til line-up og vores første sennepsbaserede sauce. Denne Barbados-stil er lavet med vores helt egen hjemmelavede gule sennep, også. Flavours: Tropisk frugt, varm sennep, varme krydderier. Det har et godt spark til det, også. Parring: Søde og sure retter som agrodolce, mishandlet fisk, græskarsuppe eller grillet kylling. Eller gå helt ud af skinnerne og læg den på en hage i brød. Varme: 4/10 Ingredienser: modne bananer, fermenterede scotch bonnets, løg, pæresaft, UC gul sennep, friskmalet krydderier, salt, sukker, limesaft, melasse, ACV