Produktnavn: sherryeddike reserva 1/5 - 375 ml, Bodega Lustau Teknisk ark: Vingård: lustau fine selected wines D.O. Jerez-xerés-sherry Gennemsnitsalder 10 år Sort: 100% PEDRO XIMENEZ Alkoholindhold: 8,5 % vol. Denne enestående eddike stammer fra hjertet af Jerez-området, fremstillet af det prestigefyldte Bodega Lustau og lagret i årevis på egetræsfade efter det traditionelle criaderas og soleras-system. Den er fremstillet af generøse vine og Pedro Ximénez fra tørrede druer, hvilket giver den en perfekt balance mellem syre, naturlig sødme og aromatisk dybde. Betegnelsen "Reserva 1/5" angiver dens eksklusivitet: den er en del af en meget begrænset solera, bestående af kun fem udvalgte fade. Ideel til at løfte vinaigretter, glasere kød, forstærke gryderetter eller endda give en gourmet-touch til desserter med frugt eller lagrede oste. En unik, dyb og elegant eddike for dem, der søger ekspertise i hver detalje.