Denne 100% Arabica specialkaffe stammer fra Guji-bjergene i Oromia-regionen i Etiopien, et af verdens mest karakteristiske kaffeområder. Her vokser de lokale Heirloom-kaffevarianter, som er unikke på planeten, semi-vildt under naturlig skygge i en højde på over 1.900 meter. Takket være den manuelle høstproces og vådbehandling udvikler denne kaffe en intens enzymatisk duft med blomster- og citrusnoter. I munden gør dens silkebløde krop og afbalancerede syre den til et udsøgt valg både til espressomaskiner og filter- eller stempelkandemetoder.