Vores krydrede rom hylder de traditionelle franske smage. Dette Frankrig - med sin så unikke gastronomiske arv - hvor hver region med passion dyrker sine egne smage og traditioner. Maison Noirot tager dig med på en rundtur i Frankrigs regioner for en meget lækker konditoroplevelse. Vores prioritet for denne opskrift var at genskabe den trofaste smag af chokolademakronen, denne juvel i det franske konditori, populariseret af parisiske saloner, bestående af to luftige skaller med mandelmel fyldt med en ganache, en creme eller en marmelade.