ØKO CEREMONIEL MATCHA HORIZON NR. 2 250 g

Horizon No. 2 Horizon No. 2 er en karakterfuld Ceremonial Grade Matcha i økologisk kvalitet med intens, præcis aromatik. Fremstillet af omhyggeligt udvalgte, dybt skyggegroede teblade udfolder den et udtalt umami, en tydelig sødme og et markant, behageligt bittert præg, som giver dybde og struktur. Dens fyldige, lysende grønne farve og den usædvanligt fine, silkeagtige tekstur vidner om høj bladkvalitet og skånsom forarbejdning. I munden fremtræder den kraftfuld, aromatisk og klart kontureret — med en lang, karakterfuld eftersmag. Særligt harmonisk udfolder Horizon No. 2 sig som Matcha Latte: Den plantebaserede mælk balancerer dens fine bitterhed og fremhæver samtidig dens umami-spil. Også tilberedt rent overbeviser den med sin udtryksfulde tilstedeværelse. En matcha til dem, der værdsætter intensitet, struktur og en mere markant smagsprofil. I 250 g pose.