Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er fennikelfrø særligt rige på gavnlige stoffer, herunder vitaminer, æteriske olier og fibre, som kroppen har brug for. I betragtning af deres alsidighed og deres gavnlige egenskaber kan de finde et stort antal forskellige anvendelser. I køkkenet kan fennikelfrø bruges til at smage adskillige retter, især baseret på rødt kød, men de bruges også i dej til at tilberede lækre brødpinde, delikat taralli og til at give brød og pizza personlighed. Tygget på den anden side eliminerer de risikoen for dårlig ånde, mens de bruges til at tilberede urtete og afkog, de er fremragende i slutningen af et måltid for at lette fordøjelsesprocesser og tarmtransit. Produktet er strengt økologisk og overholder de krævede kvalitetsstandarder er glutenfri og også velegnet til mennesker med cøliaki. Pakken på tre kilo er egnet.