Sand dollars er arter af flade, gravende søpindsvin, der tilhører ordren Clypeasteroida. Nogle arter inden for ordren, ikke helt så flade, er kendt som havkiks. Sand Dollars repræsenterer genfødsel, fornyelse, og transformation på grund af deres unikke livscyklus. I mange kulturer, de skildrer fødslen, død, og opstandelse af Jesus Kristus. Disse fossiliserede sanddollars er perfekte til attraktioner ved havet, museer, gavebutikker, butikker. Sand dollars varierer i størrelse fra 2 „-4" diameter. Sand dollars vil variere fra billeder vist, da hver enkelt er unik.