Hvis du også vil lave dampede fusilli eller bundne makaroni, kan du ikke undvære et fusillijern. Lavet af messing, hygiejnisk og fødevarekvalitet, har dette værktøj den ideelle længde til klassisk hjemmelavet pasta. Forbered fusillierne hurtigt og hurtigt: spred melet på et wienerbræt, lav små cylindre af dej ca. 0,5 cm tykke og skær dem ca. 9 cm lange. Tag en lille cylinder, og pakk et tøj på undertråden på arbejdsfladen, og kør jernet over dejen med din hånd. Her er din fusillo klar. Den originale bundne pasta er lavet med hård hvedemel, vand og en knivspids salt. Kog det i kogende vand, så snart det er klar, eller lad det lufttørre og opbevar det i en pose. Hjemmelavet fusilli kan spises med sauce eller som kold pasta. Materiale: messing Længde 25cm, 4x4mm