Frisk, sprød og lysegrøn, vores laurbærblade ankommer fra en økologisk gård på det joniske. Den idylliske indstilling, hvor de vokser, tilfører dem noter af muskatnød og kanel og af bemærkelsesværdig kvalitet. De høstes i hånden, tørret naturligt ved kilden, og sorteret en efter en med kærlighed hos Daphnis og Chloe. Vi er utroligt stolte af dem! De solelskende bugtræer er hjemmehørende i det sydlige Middelhavsområde, hvor de har været en kulinarisk hæfteklammer, og et mytologisk emne, siden antikken. Deres læderagtige, aromatiske blade tilføjer en balsamico, let krydret smag til supper, gryderetter, marinader og mange andre hjemmelavede måltider. Laurbærblade gør dine bælgfrugter mere fordøjelige, hvilket gør dem til en vigtig ingrediens til græsk linsesuppe og er den ultimative ledsager, når du laver italiensk ragus. Du har kun brug for et blad til en gryderet på 4 personer. Husk at fjerne bladene før servering, så bare essensen forbliver.