Efterhånden som ændringerne i Londons Soho hvirvler rundt om det, virksomhederne bliver glattere og drikkevarer dyrere, forbliver Bar Italia et pusterum i gamle kvarterer. Åbnet i 1949 af den italienske mand og kone Lou og Caterina Polledri, serverer den kvalitetskaffe til byens beboere, herunder David Bowie og Paul McCartney (bandet Pulp skrev endda en sang om caféen). Fanget i april 2022.