River 77% Ping Tung mørk chokolade

Ristet ved lav temperatur, det bevarer den delikate smag af kakao, inklusive aromaer af æble, mandel og ost. • Ingen ekstraktion af kakaosmør, ingen alkalisering, tilbageholdelse af polyfenoler. • Ikke hærdet, hakket i fine partikler med en diameter på 0,5-1 cm, som kan opløses hurtigt [Brygningsmetode] Opvarm det direkte med mælk eller plantebaseret mælk i mikrobølgeovnen og rør godt. [Pot madlavningsmetode] Sluk for varmen og rør jævnt, når boblerne kommer lidt op. Temperaturen må ikke overstige 70 grader. • [Anbefalet brygningsforhold] Brygningsforholdet på pakken er brygningsforholdet mellem koncentreret chokoladedrik, og du kan justere forholdet efter dine egne præferencer. • River Pingtung mørk chokolade 77%: Mælk/plantebaseret mælk = 1:5-7 [Andre applikationer] Ud over at blive brugt til drikkevarebrygning kan den også anvendes til bagning.