Hindbærhonningen produceres af bierne fra de blomstrende stokke af røde hindbær og omkringliggende blomstrende vilde brombær, der blomstrer i vores lokale bigårde. Det er en af vores fineste saftige honning; sød og mild med en overraskende behagelig delikat antydning af hindbær. Det er lys rav i farve. Naturligt rå, naturligt ren og naturligt lækker, denne kvalitet honning har tendens til at granulere, men er ikke pasteuriseret, fordi overdreven udsættelse for varme fjerner mange af honningens gavnlige sunde kvaliteter. Vores hindbærhonning bringes omhyggeligt til dit hjem, ligesom den forlod bikuben; ægte smag, konsistens og ernæringsmæssig integritet intakt! Prøv det som en vidunderlig akkompagnement til milde bløde oste måske på en ristet bagel, dryppet over friskbagte brownies, frugt og desserter af alle slags... Nyd!