Denne kogebog indeholder næsten 100 opskrifter, der udnytter svampens smag, tekstur og helbredende egenskaber til måltider når som helst på dagen. Disse hjemmelavede opskrifter bruger svampe på alle måder, fra simpel simpel drysning til at simre dem pænt, hvilket tilføjer forskellige teknikker til repertoiret for en kok på ethvert niveau. Fra fremstilling og dryssning af adaptogent pulver til dine yndlingsopskrifter til King Trumpet Schnitzel dækker bogen brug af svampe som både hovedret, sideskål eller krydderier. Bogen indeholder morgenmadsmuligheder til at parre med klassiske morgentilbud, supper til vinteren, svampesmør til alle lejligheder og endda ørkenmuligheder som Maple Mushroom Ice Cream. Denne bog blev tildelt en af de bedste kogebøger i 2022 af Bon Appetit, samt modtaget priser fra IACP, International Association for Cooking Professionals.