Vedligeholdelse, Sådan sliber du køkkenknive og haveredskaber

Fra den populære Do Books-samling, en inspirerende guide til korrekt slibning af dine køkkenknive og haveredskaber! Sløve køkkenknive, sakse og haveredskaber. Tørre træbrætter. Vi har dem alle. Men det er nemt at vedligeholde dine ting... når du ved hvordan. Professionel knivsliber Gareth Heaton trækker på mange års erfaring – både i sin køkkenudstyrsforretning og ved afholdelse af workshops – for at give trin-for-trin instruktioner i, hvordan du korrekt sliber dine værktøjer. Ved at bruge slibesten og andre slibemidler vil du gøre dem mere effektive og sikrere at bruge – og opdage den skjulte glæde og tilfredsstillelse ved vedligeholdelse. I Do Maintain vil du lære at: * Slibe alle typer køkkenknive korrekt * Slibe sakse, beskærersakse, spader og mere * Bruge slibesten og droppe ineffektive hjemmeslibere * Behandle træskærebrætter og krydre støbejernspander Det er tid til at begynde at passe på de daglige værktøjer og redskaber, bryde cyklussen af køb og udskiftning, og lære den tabte færdighed at slibe knive. Do Books inspirerer til handling og positiv forandring. Grundlagt af Miranda i 2013, har alle titler stærke visuelle elementer og er trykt på Munken, et FSC-certificeret papir – mærket for ansvarligt skovbrug.