Kokkekniv 20 cm

20 cm  kokkekniv - RISVIG Acutus I samarbejde med Hjortsminde slagteri er RISVIG Acutus stor kokkekniv blevet udviklet til at være et hjælpemiddel til hjemmet og på arbejdet. Bladet på den store kokkekniv er designet således, at man bruger hele bladet, og der er fokus på at kniven ligger godt i hånden samt let at arbejde med. For at sikre os et progressivt og organisk design, har vi samarbejdet med industriel designer Jacob Leth-Espensen, som har tegnet flere knivserier og vundet flere design awards. Bladet har en vinkel på 26°±2° Specifikationer: Rustfrit europæisk stål. Chrom/molybdæn/vanadium knivstål med en hårdhed på HRC56. "Tøndeslibning" der reducere friktion og opretholder skarphed. Skaftet er fremstillet i POM (polyoxymethylen) Leveres i flot gaveæske