Disse donabe i klassisk stil er bedst egnet til braising, supper og gryderetter, men kan bruges til at tilberede en bred vifte af måltider. Donaben leveres med en gryde og låg. Den perfekte beholder til et varmt gryderet, let at lave med donabe pantry to go-kittet og blot tilføje enhver grøntsag eller protein, du har i dit køleskab til et hurtigt og nærende måltid om ugen. Vi bliver ofte spurgt, hvad er forskellen mellem madlavning i en donabe sammenlignet med en hollandsk ovn? Donabes har en langsommere stigning til toptemperaturen, og derfor lokkes ingrediensernes umami og iboende sødme forsigtigt ud af dem uden at bryde madens struktur. Donaben forbliver også varmere i meget længere tid på grund af petalitten, hvilket giver mulighed for en mere gradvis afkølingsproces.