Matcha pulver ceremoniel — 30g (Shizuoka, Japan) Træd ind i den rolige verden af traditionel japansk te med vores Ceremonial Grade Matcha Powder. Høstet i de frodige tefelter i Shizuoka, er denne 30g dåse matcha skabt til den mest kræsne gane. Ideel til at nippe rent, til meditation eller til de øjeblikke, hvor du vil sænke farten og fordybe dig i essensen af den japanske teceremoni. 🌿 Hvad Gør Det Ceremonielt Premium første høst teblade: Kun de mest møre, unge blade fra den første plukning (ichiban-cha) udvælges. Denne høst fanger de højeste niveauer af sødme, umami, klorofyl og aromatiske kvaliteter. Skyggevokset: Teplanter skyggebehandles i flere uger før høst for at øge klorofyl- og L-theaninindholdet, hvilket resulterer i en levende grøn farve og en glattere smag. Stenmalet: Brug af traditionelle stenkværne bevarer pulverets integritet—giver det fin tekstur, minimal varmeeksponering og en silkeagtig mundfølelse. Ingen tilsætningsstoffer: Ren matcha: kun dampede grønne teblade, ingen fyldstoffer, ingen farvestoffer, ingen smagsforstærkere. 🍵 Smagsprofil, Aroma & Sensorisk Oplevelse Farve: Dybt jadegrøn, levende og indbydende. Aroma: Frisk græs, subtile marine og vegetabilske noter med et strejf af forår. Smag: Lush umami front, mild sødme, let vegetabilsk. Meget lidt bitterhed eller astringens. Finish: Ren, vedvarende naturlig sødme og en blød vegetabilsk eftersmag—ideel til ren tedrikning. 🧘 Sådan Nydes Denne Matcha Bedst Traditionel Te (Usucha / Koicha): Brug ca. 2g (omtrent 1 teskefuld) sigtet i en skål. Tilsæt 60‑70 ml vand opvarmet til ca. 75‑80°C. Pisk i en “W” form indtil skummende og glat. Ceremoniel Ritual: Nyd langsomt. Brug en speciel te skål (chawan) og bambuspiskeris (chasen). Værdsæt farve, duft og tekstur, efterfulgt af opmærksom nydelse. Latte eller Moderne Servering: For matcha latte elskere—brug dette ceremonielle pulver med lidt køligere vand til opløsning, tilsæt derefter dampet mælk eller dit valg af plantemælk for at fremhæve matchaens sødme uden at overdøve den. ✔ Kvalitet, Oprindelse & Certificeringer Shizuoka oprindelse: Anerkendt for sit rene vand og ideelle klima til te dyrkning i Japan. Bæredygtige praksisser: Etisk landbrug, omhyggelig skygge dyrkning, minimal forarbejdning. Høj standard testning: Hver batch undersøges for renhed, tungmetaller, pesticidrester, for at sikre at den opfylder strenge sikkerhedskriterier. Non-GMO, ofte (hvis relevant) økologisk eller certificeret i henhold til relevante fødevaresikkerheds-/økologistandarder. 📦 30g Dåse & Friskhedstips Pakket i en lufttæt dåse for at beskytte mod lys, luft og fugt. Nettovægt: 30g, perfekt til daglig eller hyppig ceremoniel brug, hjælper med at undgå spild. Når den er åbnet, forbruges inden for 4‑6 uger for bedste smag; hold den tæt lukket, opbevaret på et køligt, tørt sted. Køling kan hjælpe, men undgå hyppige temperaturændringer.