Kanetsune | Lavet i Japan - Chef's Deba Kniv 105mm Japansk håndværk, smukt hamret mønsterblad lavet med DSR-1K6 højt kulstof rustfrit stålblad Deba bōchō (japansk: 出刃包丁, "spidset udskæringskniv") er japanske Deba Knive, der bruges til at skære fisk, men også bruges ved skæring af kød. Instruktioner og vedligeholdelse: * Dette er en ekstremt skarp kniv. Vær venlig at udvise særlig forsigtighed ved brug og opbevaring. Hold den uden for børns rækkevidde. * Brug venligst ikke kniven til andre formål end madlavning. * Efter brug, håndvask venligst kniven, tør den derefter ren og tør med bløde, rene klude. * For at opretholde tilfredsstillende skæreevne anbefaler vi at slibe kniven en eller to gange om måneden.