Sennepsfrø er en gammel krydderi. Disse sorte frø, der stammer fra Sydeuropa og Vestasien, er foretrukne i Indiens krydderiblandinger. De er skarpe og mere stærke end den hvide variant. Sennepsfrø er et godt konserveringsmiddel, hvilket gør dem almindelige i syltede krydderiblandinger. De menes også at lindre gigt smerter og er et diuretikum.