ESVI-1 Sous Vide Immersion Circulator Head leverer præcisionskontrol til madlavning for konsekvent perfekte resultater, ideel til professionelle køkkener, catering-tjenester og gæstfrihedsetablissementer. Denne kommercielle sous vide-koger sikrer restaurantkvalitetsretter, fra møre bøffer til perfekt tilberedt kylling, med enestående temperaturpræcision og brugervenlig betjening. Bygget til at modstå kravene fra daglig brug i travle køkkener, kombinerer ESVI-1 pålidelighed, effektivitet og præcision for at forbedre dine kulinariske evner. Vigtige egenskaber: * Temperaturpræcision på +1°F (0,5°C) med et tilberedningsområde på 41°F til 210°F (5°-99°C) sikrer konsekvente resultater på tværs af forskellige retter. * Fastgøres sikkert til forskellige beholdere med en justerbar klemme, hvilket giver alsidighed til forskellige tilberedningsopsætninger. * Har en letlæselig LED-skærm med præcise temperaturkontroller og en timerinterval fra 5 minutter til 99 timer for øget tilberedningsfleksibilitet. * Designet til daglig brug i kommercielle køkkener med høj efterspørgsel, hvilket sikrer langvarig ydeevne. * Håndterer op til 7,9 gallon (30 liter), hvilket gør den velegnet til effektiv tilberedning af store portioner. * Specialiseret vandcirkulationsteknologi eliminerer varme pletter, hvilket sikrer jævn tilberedning i hele beholderen. * Integreret sikkerhedsfunktion med automatisk slukning, når timeren når nul, eller hvis vandstanden bliver for lav. * Energieffektiv: Opererer ved 900W, 7,5A, hvilket giver kraftfuld ydeevne uden overdreven energiforbrug. * Med dimensioner på 3-5/8”L x 6-11/16”D x 13”H og vejer kun 4 lbs (1,8 kg), er den nem at håndtere og opbevare. * Perfekt til sous vide-tilberedning af proteiner, grøntsager og delikate saucer, hvilket sikrer præcise kulinariske resultater hver gang. * Produktlængde: 7,63 in * Produktbredde: 4,75 in * Produkthøjde: 14,13 in * Masterkasse: 6 EcoQualityInc. har opnået tillid fra fagfolk i fødevare- og gæstfrihedsindustrien i over to årtier. Vores omfattende udvalg af kommercielle produkter, fra bordplade-essentials og køkkenredskaber til madforberedelsesforsyninger, er betroet af kulinariske eksperter over hele verden. Designet til at modstå de hårde krav i travle kommercielle køkkener, er vores produkter nu tilgængelige for passionerede hjemmekokke, der kræver professionel kvalitet derhjemme.