Wild Tyrkiet lykønskningskort

I begyndelsen af 1500'erne transporterede europæiske opdagelsesrejsende vilde kalkuner fra Mexico, hvor indfødte havde tæmmet dem århundreder tidligere. Kalkuner blev hurtigt trendy på europæiske menuer på grund af deres store størrelse og unikke, rige smag. Da engelske kolonister vendte tilbage til Amerika og bosatte sig på Atlanterhavskysten, bragte de tamme kalkuner med sig. I dag er disse spektakulære fugle et stadig mere almindeligt syn året rundt, da flokke bevæger sig rundt i skove og lysninger som små dinosaurer. Kilde: Cornell Lab of Ornithology