Indonesisk vanilje - 18 cm - JAVA

- Oplev vores vaniljebælg fra Indonesien. - Sorten JAVA. - Direkte fra producent, høst 2025. - Træagtig og røget, med krydrede noter og et strejf af balsamisk. - Vores bælge måler 18 cm. - Leveres i en lufttæt og genanvendelig pose. Kvalitetsgarantier: * - Kategori "A1 ikke delt" * - Systematisk analyse af vanillineindhold (mellem 1,5 og 2,2 %) * - Systematisk analyse af vandindhold (mellem 25 og 35 %) * - Hele bælge, sunde, smidige og fyldige * - Sporbarhed og kvalitetsanalyse af hver produceret parti * - Emballeret af os i Occitanie-regionen Sporbarhed og kvalitetsanalyse af hvert produceret parti: - DDM: 12/2027 (Dato indtil hvilken dit produkt bevarer alle sine kvaliteter, forudsat at det er opbevaret under gode forhold. Produkter med overskredet DDM kan indtages uden risiko for forbrugeren). - Oprindelse: Indonesien - Batch nr.: VDI BT JAV 1000 EGENSKABER: - Handelsnavn: Vanilje fra Indonesien - Videnskabeligt navn: Vanilla planifolia - Kvalitetsgrad: Gourmet, Sort Ikke Delt (NNF) - Oprindelse: Indonesien - Længde (cm): 18 cm - Vanillineindhold (%): 1,5 til 2,2 % - Fugtighedsprocent (%): 25 % til 35 % - Farve: Sort, Brun, Mørkebrun - Kvalitet: Ikke delt - Klassifikation: Sort Gourmet - Emballage: Fødevarevakuumposer - Bedst før dato (DDM): 24 måneder Vanilje er et levende produkt, det mister sin fugtighed over tid uden at miste sine aromatiske egenskaber. - Opbevaringsbetingelser: < 20°C. I vakuum eller indpak bælgene i vaniljepapir i en lufttæt lukket beholder efter åbning, beskyttet mod lys, fugt og varme. Undgå store termiske chok. ORGANOLEPTISKE EGENSKABER: Udseende: Fleksibel, kødagtig og smidig bælgs Farve: Sort, Brun, Mørkebrun Bælgvægt: 2 til 6 g HISTORIE: Vaniljebælgene fra Indonesien produceres primært fra vaniljeplanifolia-sorten, også...