En levende kombination af São Tomé-chokolade fra Ecuador Chocolataria med smagene fra GinT Rubro, hvorfra figenbarken, muskatnød og enebær skiller sig ud. Hele processen styres fra plantning. De første to faser af kakaobehandling, gæring og tørring udføres i São Tomé. Det er i vores fabrik, der ligger i centrum af Porto, Portugal, at vi fortsætter processen med omdannelse af kakao til chokoladebønne-til-bar. Nyd denne „konge“ ingrediens, som jorden og vores arbejde gør nå dig. Cacao Ecuador - Roça de Santo António, Lda. arbejder med det portugisiske mærke Chocolataria Ecuador, der blev grundlagt i 2009, i partnerskab, for at garantere den vertikale integration af hele processen med forarbejdning af fin chokolade, fra plantage til chokolade. Med stærke forbindelser til Sao Tome og Principe, Cacao Ecuador er stolt over at være uafhængig af den massive globale kæde af markedsføring af kakaobønner.