HVID LYNG HONNING Vores fourageringssteder: Lozère Blomstrende: marts - maj Dens overraskende smag afslører kraftige træagtige smag. Denne karakterfulde honning tilbyder noter af kakao, lakrids eller karamel. En nektar af sjælden intensitet efterspurgt af honningelskere. farve Dens røde og orange refleksioner giver det luften af karamel. Tekstur Det er en honning med en cremet og cremet konsistens. Dens krystallisation giver en struktureret effekt på smagningen. Hvordan nyder du hvid lynghonning? Hvid lynghonning er ikke kun ekstremt lækker honning, det vil være perfekt til at forbedre dit køkken, men frem for alt en stærk allieret til dit generelle velbefindende. Apitherapy Meget rig på polyfenoler, denne honning har antioxidantegenskaber. Mineralerne, den indeholder, styrker immunforsvaret og gør det til et naturligt antiseptisk middel. Hvid lynghonning anbefales også til bekæmpelse af osteoporose og reumatisme.