Vores premium gourmet vaniljebønner er fyldt med vaniljefrø/kaviar. De har lige det rigtige fugtighedsniveau, en smuk aroma og er bendy. Vi forsøger altid at sikre mindst 2% af vanillinniveauet i vores vanilje bønner. For at sikre kvaliteten sørger vi for, at vores vaniljebønner høstes på det helt rigtige tidspunkt, når deres modenhed er perfekt og helbredes i en raffineret proces, der tager op til 6 måneder. I hærdningsprocessen skiftes vaniljebønnerne manuelt fra gæring i tæpper til lav soltørring for at sikre det perfekte smag og fugtighedsniveau i bønnerne.