Kimchi salt - 100 % koreansk havsalt

Whew – denne smag er så god, at det er svært at beskrive. Først, sådan laver vi det: Vi tager Volcano Kimchis Smoke Show kimchi lavet med koreansk rød chili og fermenteret kål. Ingredienser: Havsalt, dehydratiseret Smoke Show Kimchi, løgpulver, gochugaru Hvad betyder det at være mineralrig? Vores traditionelle og naturlige proces giver en værdifuld koreansk grå salt, der har en af de højeste koncentrationer af calcium, kalium og magnesium blandt spiselige salte i verden. Hvad er cheonilyeom salt? Cheonilyeom betyder bogstaveligt talt "Sky-Day-Salt" og beskriver den traditionelle metode til at lave koreansk salt, som vi stadig bruger den dag i dag. Solsalt eller solsaltet salt høstes fra havet og tørres naturligt over tid i saltsletter under solen. Dette giver en salt med en mere jordagtig smag og større, grovere korn!