Krydret Bison Stærk Sauce

Denne sauce begynder med gærede cayennepeber, hvortil der tilsættes kokosmælk og frisk mandarinappelsinjuice sammen med hele fed hvidløg, hel ingefærrod, omvendt osmosefiltreret vand, hvidvinseddike og røget paprika. Dette er anderledes end nogen anden „Buffalo“ sauce. Det har lidt varme, men det har også en unik smag, som mange mennesker elsker! Faktisk fortæller mange af vores kunder os, at de ikke kan lide andre bøffelsaucer, men de kan lide vores. Det går godt på mange ting, men topping af bagt laks er en vidunderlig lækker mulighed. Det er også godt på vinger, makaroni og ost, tykke pommes frites eller tilsat for at krydre mayonnaise.