Lær alt hvad du behøver at vide for at lave din egen øl derhjemme fra bunden. Fotografier, diagrammer, og referenceguider kombineres med nemme at følge instruktioner og opmuntring til at lette gæringen af lækker håndværksøl i dit eget køkken. Lær, hvad nøjagtigt øl er, hvilke ingredienser og udstyr du har brug for, hvor man finder forsyninger, og hvordan man flasker, butik, og fejlfinding af dit bryg. Efter at have gået dig gennem det grundlæggende, James Morton tilbyder opskrifter på yndlingsøl lige fra forskellige regionale øl til stouts til Dubbels, Tripels, og IPA"er. (Denne titel kan indeholde et skarpt mærke på øverste eller nederste kant og kan vise milde tegn på hyldetøj.)